Kochkurse und Workshops

Begeisterung fürs Kochen und Backen verbindet Klein und Groß

Ich koche sehr gerne und bin der Überzeugung, dass jeder mit der richtigen Anleitung seine Fähigkeiten in der Küche ausbauen und zu Ergebnissen kommen kann, die ihn oder sie selber verblüffen werden.

Angebotene Workshops finden Sie unten.

Ein besonderes Anliegen ist es mir, den ganz Kleinen bereits ein Bewusstsein zu vermitteln, was gutes Essen ausmacht, nämlich die Auswahl hochwertiger Produkte, die Anwendung der richtigen Kochtechniken und bereits die Basis der Präsentation: Das Decken des Tischs, das Anrichten und natürlich der Genuss des selber Gekochten.

Vielleicht liegt es an meinen Wurzeln in der französischen Tradition, aber es tut mir weh zu sehen, wie das Zelebrieren von Kochen und Essen immer mehr in den Hintergrund gerät.

Meine Kinderkochkurse sind daher ein besonderes Herzensprojekt von mir.

Wir lernen hier spielerisch aber mit hohem Anspruch an die Kunst des Kochens nach und nach die Basis Kochtechniken, üben uns in Geduld und Teamfähigkeit und bringen natürlich das ein oder andere Rezept mit nach Hause zum Nachkochen.

TeilnehmerInnen Kinderkurse: ab 5 Jahre