Privatkoch Service
ein Restauranterlebnis in den eigenen vier Wänden
Einen Privatkoch zu engagieren klingt wie etwas was Sie niemals tun würden?
Wenn Sie eine Familienfeier mit dem gewissen Etwas im Kopf haben, Ihren Lieben eine Freude machen wollen oder zwar gut essen aber dafür nicht das Haus verlassen möchten könnte ein Privatkoch Erlebnis genau das Richtige sein.
Mein angebotener Service eignet sich für Kleingruppen (bis 10 Personen).
Der Preis wird hierbei pro Kopf berechnet und hängt vom angefragten Menü ab.
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Ich koche die Gerichte frisch vor Ort in Ihrer Küche und kann Sie gerne zu einer passender Weinbegleitung beraten. Als gelernter Konditor freue ich mich ebenfalls immer über die Möglichkeit etwas aus dem breiten Repertoire der französischen Patisserie anbieten zu dürfen.
Geburtstagsfeier, Gästebetreuung, Junggesellen/-innenabschied, romantisches Dinner, Mealprep für eine stressige Woche, Weihnachtsfeier oder ein gemütlicher Abend mit Freunden geplant?
Zögern Sie nicht mich anzufragen und sich unverbindlich ein Beispielmenü zusammenstellen zu lassen!
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Gnocchi mit grünem Spargel, Spargelcreme und Speck


Salat mit Tomaten und Burrata
Kürbisrisotto mit Taleggio, Haselnüssen und Rosmarin
Unsere aktuellen Menüvorschläge
Menü Provençale
Vorspeise
Lachs Tartar mit Zitruspflanzen der Saison und Kräutern de Provence
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Hauptgericht
Lamm "de Sisteron" kandiert mit Honig und Rosmarin, Erbsen und sautiertem Spargel
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Dessert
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tropézienne
brioche mit vanille mousse und Hagelzucker (Spezialität aus St. Tropez)
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ab 80 €
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Menü des Alpes
Vorspeise (Suppe)
Velouté aus saisonalem Gemüse mit gehobeltem Tomme de Savoie
Hauptgericht
Tourte Matheysine
(französischer Pie mit in Weißwein mariniertem Kalb, grünen Oliven und Champignons)
mit grünem Salat
Dessert
Tarte aux fruits
(Tartelett mit Früchten der Saison)
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​ab 60 €
Menü vegetarisch
Vorspeise
Quiche
(mit Zwiebel, Ricotta, Minze und jungen Erbsen)
Hauptgericht
Gnocchi mit grünem Spargel und Spargelcreme
(optional mit Speck)
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Dessert
Bananen Kokosmilch Crème Brulée
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ab 40 €